JUNIPER GREEN RACE TO LONDON Finale di Gaeta 18-19 Maggio 2017

Il 18 maggio si è svolta a Gaeta la finale della prima edizione del “Juniper Green Race to London”.

L’evento, organizzato da Francesco Santillo della “Gaeta Passion Flair Accademy”, è stato creato aggiungendo una data di “mixology” alla gara di flair “Gaeta Passion Flair Competiton” giunta alla 7° edizione  vinta quest’anno dall’Argentino Roman Zapata”.

Alla selezione finale del Juniper Green Race to London hanno partecipato 18 barman provenienti da tutte le parti d’Italia.

La prova consisteva nel proporre una ricetta utilizzando a scelta uno dei due gin (Organic/Vegan) Juniper Green gin o Juniper Trophy gin (quest’ultimo premiato come miglior gin del mondo all’IWSC di Londra 2015) e realizzarla davanti alla giuria composta dai barman dell’ABI (associazione Barman Italiani) Francesco Santillo, Mattia Perciballi e Valerio Capaldo (responsabile della scuola PFB di Napoli).

In premio un viaggio a Londra che prevede una giornata al Ginposium, manifestazione annuale dedicata al gin organizzata da Gin Guild ed una visita alla Thames Distillery per conoscere il celebre Master Distiller Charles Maxwell  creatore dei Juniper Green gin.

Mattia Perciballi durante il Briefing della gara

 

Massima attenzione e concentrazione

 

I nostri prodotti in bottigliera….

Da Gaeta, il primo concorrente. Alessio Ciaramella, detto…..”lo Scienziato”

 

……e la sua realizzazione

 

Marcello del Vecchio (NA)

 

 

Ennio dal Kilburne -Milano

 

Samuele Bonfiglio Ct

Emozionante il momento prima della premiazione che determina i vincitori del viaggio a Londra che prevede una giornata al Ginposium, manifestazione annuale dedicata al gin organizzata da Gin Guild ed una visita alla Thames Distillery per conoscere il celebre Master Distiller Charles Maxwell  creatore dei Juniper Green gin. Al centro della foto (con gli occhiali) Alex Parker titolare della London & Scottish, la ditta che produce i due gin oggetto del Contest.

 

 

 

 

 

 

Il pubblico in attesa della proclamazione dei vincitori…

 

I due barman che voleranno a Londra sono:

·        Vittorio Manganiello titolare del noto bar di Gaeta (LT) Rude.

·        Marco Giuridio titolare della scuola barman di Torino Evho.

Non nascondono la loro gioia

 

Terzo classificato, con la barba, un ottimo Tiziano Sotgia del “Al Panino 900” di Milano.

 

Vittoria Maganiello con la coppa che lo proclama vincitore del primo “Juniper Green Race to London”

La coppa del vincitore ed il “servizio” per degustare il suo cocktail realizzato in spirito giapponese.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un doveroso ringraziamento va a tutti coloro che hanno reso possibile questa manifestazione che ha raccolto centinaia di persone in questi due giorni di festa

·        La Gaeta Passion Flair Accademy

·        Il Christian Bar

·        E la città di Gaeta stessa che ha fatto da splendida cornice a questa manifestazione.